Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Fleisch und Charcuterien für wichtige Events und auch für jeden Tag. Wir haben immer das Richtige für Sie.  

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Unsere verschiedenen Fleischstücke wählen wir mit grosser Acht. Ob es Rind, Kalb, Lamm oder Schweine Fleisch ist, wir richten alles nach Wunsch an. In unserem Sortiment finden Sie auch regionales Fleisch direkt vom Tierzüchter (Waadt, Wallis, Genf).

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Wir produzieren alles unsere Charcuterien, Würste und Schinken selber. Alles nach Rezepte die Traditionen und die Herkunft respektiert. Es ist uns eine grosse Ehre Ihnen unsere Hausspezialitäten anbieten zu können. Um diese Produktpalette zu vervollständigen haben wir die besten Charcuterien aus unserer Region ausgewählt.

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In unserem Geflugel Sortiment haben wir vor allem Schweizer Produkte dazu auch Geflugel aus Frankrauch wie zum Beispiel Poulet Bresse Miéral, Perlhuhn, gelbes Huhn, Wachtel und Tauben und noch vieles mehr.